Subang selama ini dikenal luas dengan julukan Kota Nanas, karena para wisatawan yang berkunjung kerap memburu olahan nanas sebagai buah tangan. Namun, siapa sangka kini hadir kuliner khas Subang yang tak kalah menarik dan punya sejarah panjang sejak masa kolonial Belanda — Bluder Geulis.
Bluder Geulis merupakan inovasi dari produk UMKM lokal yang dikembangkan untuk menjawab tren oleh-oleh kekinian. Dengan resep klasik yang diwariskan turun-temurun, Bluder Geulis menghadirkan cita rasa autentik yang berpadu dengan sentuhan modern sehingga siap memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya.
Terbuat dari tepung terigu protein tinggi yang dipadukan dengan kuning telur melimpah, Bluder Geulis memiliki tekstur lembut berserat, menghadirkan sensasi unik antara roti dan bolu. Kini, Bluder Geulis hadir dalam beragam varian rasa yang menggugah selera, mulai dari Original, Nanas, Cokelat, Blueberry, Strawberry, Pisang, Durian, Keju, Abon, Kismis, Taro, hingga Kopi. Setiap varian menawarkan kelezatan tersendiri yang sayang untuk dilewatkan.
Kehadiran Bluder Geulis sendiri terinspirasi dari Bluder Cinta khas Madiun. Forum Bisnis (Forbis) Ikatan Keluarga Pondok Modern (IKPM) Gontor kemudian meluncurkan unit usaha baru di bidang kuliner dengan membawa semangat serupa ke Subang. Ketua Umum Forbis IKPM Gontor, Ustaz Agus Maulana, bahkan sempat langsung meninjau proses produksi Bluder Cinta di Madiun, sebelum akhirnya lahirlah Bluder Geulis di Subang.
“Bluder Geulis adalah sebuah produk kreatif yang lahir dari cinta, kebersamaan, dan ketulusan untuk menggapai hidup yang lebih bermakna. Hidup sekali, hiduplah yang berarti,” ungkap Ustaz Agus Maulana.
Kini, Bluder Geulis menjadi ikon baru kuliner khas Subang yang tak hanya menghadirkan cita rasa lezat, tetapi juga membawa nilai kebersamaan dan semangat membangun UMKM lokal. Jadi, jika Anda berkunjung ke Subang, jangan lupa membawa pulang Bluder Geulis — oleh-oleh kekinian yang tetap melegenda.